コウノスの水
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NO24
いの町神谷
伊野町は土佐和紙発祥の地である。昔は伊野のあちらこちらで紙をすく光景が見られたものであった。特に神谷地区では、江戸時代の末期から明治初期にかけて製紙が盛んで、この湧き水を抄紙用水として各家が約2kmを竹樋で引いていた。現在もこの地区の飲用水として使用されている。伊野町の主産業である製紙業の基をなす水といっても過言ではなく、冬も夏も涸れることのない名水である。人間の営みと自然がこでは溶け合っている。
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